紅茶的保質(zhì)期為2~3年,紅茶因?yàn)榘l(fā)酵程度高,質(zhì)地細(xì)嫩的原因,要比其他茶類更容易保存一些,但最多只能放置3年時(shí)間。紅茶保存時(shí),可以把要儲(chǔ)存的紅茶裝入鋁箔袋中,并對(duì)折包裝好,隨后放入干凈無(wú)異味的冰箱里儲(chǔ)存。
紅茶的保質(zhì)期
紅茶的保質(zhì)期為2~3年,紅茶屬于全發(fā)酵茶,內(nèi)質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,要比其他茶類更容易保存一些。但由于紅茶質(zhì)地細(xì)嫩的緣故,其保質(zhì)期也并不是很長(zhǎng),最多只能放置3年時(shí)間。
紅茶在保存時(shí),可以先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鋁箔袋,再把要儲(chǔ)存的紅茶裝入鋁箔袋中,并對(duì)折包裝好,隨后把已經(jīng)包裝好的紅茶放入干凈無(wú)異味的冰箱里儲(chǔ)存。
紅茶在保存時(shí),也可以先把金屬罐清理干凈,再在金屬罐中裝入幾袋生石灰,之后把要儲(chǔ)存的紅茶裝入金屬罐中,蓋緊罐蓋密封好,置于陰涼干燥處保存。
滇紅茶的保質(zhì)期是多久
通常情況下,如果存放得當(dāng)?shù)脑?,一般常?guī)散裝滇紅保質(zhì)期為18個(gè)月;密封袋裝可達(dá)24個(gè)月;密封罐裝或用鋁箔紙包裝的可保存2-3年。若以傳統(tǒng)炭焙工藝制作的工夫紅茶,保存期則會(huì)延長(zhǎng)6~12個(gè)月,即3-5年。
此外,滇紅茶的保質(zhì)期除了受具體存儲(chǔ)條件的影響之外,茶葉加工工藝也會(huì)對(duì)其造成影響。因此,建議茶友們及時(shí)品飲,以避免茶葉存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致茶葉變質(zhì)散味,茶香不香,飲之無(wú)味。